Velg en side

En enkel oppskrift på kjøttkaker er som følger:

Ingredienser:

  • 500 g kjøttdeig
  • 1 løk
  • 1 egg
  • 1 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 1/2 ts oregano
  • 1/2 ts timian
  • 1/2 ts paprikapulver
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 2 ss smør

Slik gjør du:

  1. Finhakk løken og stek den i smør i en stekepanne til den blir myk og blank. La løken avkjøles litt.
  2. Ha kjøttdeigen i en stor bolle, og tilsett den avkjølte løken, egget, salt, pepper, oregano, timian, paprikapulver og hvitløkspulver. Rør alt godt sammen til du har en jevn deig.
  3. Form deigen til kjøttkaker med hendene, og stek dem i smør i stekepannen til de er gjennomstekte og gyllenbrune på begge sider. Server kjøttkakene med kokte poteter og en grønnsaksrett.