Velg en side

Hvordan lage pinnekjøtt

For å lage pinnekjøtt trenger du først og fremst et stykke sau, gjerne fra låret eller ryggen. Deretter må du salte kjøttet i noen dager for å gi det god smak. Når kjøttet er ferdig saltet, kan du koke det i vann med krydder som laurbærblad og nellik for å gi det en...